Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-апельсиновые маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- обезжиренного кефира 130 мл
- апельсин 1 шт
- цельнозерновой пшеничной муки 200 гр
- какао 3 ст.л
- мёда 4 ст.л
- соли 1/2 ч.л
- соды 1 ч.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- кокосового масла 2 ст.л
- Для шоколадной глазури
- плитки шоколада 1/2 шт
- сливочного масла 15 гр
- немного молока или воды - это уже смотрите по консистенции
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты:муку, какао, соль, соду и разрыхлитель.
Хорошо перемешиваем.
2
Добавляем яйца, кефир, сок половины апельсина, цедру половины апельсина (трем до белой части, она горчит), мёд и кокосовое масло. Смешиваем до однородности.
3
Распределяем тесто по формам для кексов. Тесто хорошо поднимается поэтому заполняем их на 2/3 и отправляем выпекаться при 180°С на 20 минут.
4
Верхушки готовых маффинов обмакиваем в шоколадной глазури и посыпаем цедрой второй половины апельсина.
5
Шоколад и масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке и добавляем понемногу жидкость, пока не получится консистенция жидкой сметаны.
6
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
