Рогалики с начинкой

В тёплое молоко всыпаем дрожжи и перемешиваем. Даём немного постоять,пока дрожжи активируются. Перетераем муку с охлаждённым слив. маргарином в крошку. Делаем ямочку и наливаем молоко с дрожжами. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 3 часа.

Тесто делим на 6 частей. Каждую часть формируем в кружок и раскатываем в круг диаметром 15-17см. Делим тесто на 8 сегментов. В каждый сегмент с краю кладём начинку(джем, повидло, кусочек шоколада или орехи) на ваше предпочтение. Я предпочитаю сливовый джем. От края к центру закручиваем. И так проделываем со всем теста.

Разогреваем духовку до 180°С. Противень выстилаем пекарской бумагой, выкладываем наши рогалики. Выпекаем 15-20 минут. По желанию обсыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!