Курочка в чили-манговом соусе

Name: Курочка в чили-манговом соусе
Ingredients: куриного филе; морковь; луковица; чеснока; соуса чили-манго; кетчупа или 1 ст.л. томатной пасты; муки; соли; воды; Зелень для украшения; масло для жарки (у меня топлёное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Сочная и вкусная курочка. Подойдёт к любому гарниру. Быстрое блюдо.

Ингредиенты

куриного филе 400 гр.
морковь 1
луковица 1
чеснока 1 зубчик
соуса чили-манго 0,5 ст.
кетчупа или 1 ст.л. томатной пасты 3 ст.л.
муки 1 ст.л.
соли 0,5 ч.л.
воды 200 мл.
Зелень для украшения
масло для жарки (у меня топлёное)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе порезать на небольшие кусочки, отправить в сковороду или в мультиварку с маслом. Быстро обжарить на большом огне.

Лук порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке. Всё добавить к филе, перемешать и тоже обжарить.

Посыпать мукой филе с овощами и хорошенько перемешать, добавить кетчуп, соус чили-манго и снова всё перемешать. Налить воды, перемешать и довести до кипения. Посолить, закинуть чеснок через пресс или мелкую тёрку или просто мелко рубленный. Ещё минуту и посыпать рубленной зеленью, закрыть крышкой и выключить плиту. Приятного!🍽😋🌺👍