Насихат нилус (нильский окунь) жаренная с луком

Name: Насихат нилус (нильский окунь) жаренная с луком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: филе рыбы; лук; яйцо; Панировочные сухари; Масло для жарки; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova

Насихат нилус - принцесса Нила - очень вкусная рыба, она очень крупная, поэтому продают...

15 минут

3 порции

Ингредиенты

филе рыбы 500 гр
лук 1 шт
яйцо 1
Панировочные сухари
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе помыть, нарезать порционными кусочками (я люблю крупные).

Лук нарезать полукольцами, перемешать аккуратно с рыбой.

В одну тарелочку насыпать панировочные сухари, добавить соль, специи, паприку. В другой тарелочке взбить яйцо.

На сковороде в раскаленное масло опускаем лук. Затем кусочки рыбы, предварительно запанированные в яйце, а затем в сухарях, кладем сверху на лук. Продолжаем жарить рыбу и лук, аккуратно перевернув рыбу на другую сторону, а лук тоже слегка перевернув.

Когда лук готов, рыба тоже готова.

...