Бефстроганов с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Андросенко(Гула) 🏃♂️
Ингредиенты
говядины 0,5 кг
луковицы 2
сметаны 150 г.
воды или бульона 1,2 стак.
сливочного масла 4 ст.л.
растит.масла 1 ст.л.
горчицы 2 ч.л.
муки 3 ст.л.
Соль, перец,тимьян
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и нарезать крупными кусочками.2ст.л муки смешать с солью и обвалять мясо. Потом его обжарить на разогретой сковороде.
2
Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить на половине слив.масла,чуть посолить.
3
В другой сковороде приготовить соус: обжарить 1 ст.л муки с 2 ложками слив.масла, добавить сметану,горчицу, немного воды или бульона. Дать загустеть.
4
Мясо добавить в муку, потомить 5 минут на медленном огне,потом залить соусом. Поперчить, добавить тимьян,если нужно посолить и тушить до готовности. Подавать с картофельным пюре.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!