Лапша на скорую руку

Name: Лапша на скорую руку
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: яйцо; соль, куркума, хмели сунели - по вкусу😊; мука; манки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🎂

Быстрый гарнир, в данном случае к сосискам 😊😊😊.

15 минут

3 порции

Ингредиенты

яйцо 1
соль, куркума, хмели сунели - по вкусу😊
мука 1,5 ст.л
манки 1.5-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбила яйцо с солью, мукой. Добавила куркуму для цвета, перемешала, добавила манку (пришлось "мудрить", т.к. мука закончилась) и замесила тесто.

Разделила на три части, размяла в руках, раскатала на доске, нарезала.

В кипящую воду добавила соли, хмели-сунели и положила лапшу, проварила минут 5-7 и оставила в кастрюле. Потом разложила по тарелкам, добавила сосиски. (Я еще сверху лапшу полила гуляшом😊😊😊). На фото только лапша и сосиски😊😊😊.

Мужу понравилось, мне тоже, цвет интересный и плотность лапши плотная, вкусная (конечно, от приправы в воде тоже многое зависит, но это все по ситуации и по настроению, чего бы захотелось и придумалось 😊😊😊).