Суп с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Это рецепт моей свекрови, а теперь готовлю и я. Мужу очень нравится. Готовится быстро,...
Ингредиенты
- пельменей 0,5 кг
- сливочного масла 50 г
- воды 2,5-3 л
- лаврового листа 2-3 шт
- душистого перца горошком 8-10 шт
- соль по вкусу
- зелень петрушки, укропа
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кипящую воду бросаем соль и высыпаем 0,5 кг пельменей (можно замороженных). Количество пельменей можно регулировать в зависимости от способности их развариваться и желаемой вами густоты супа. перемешать.
2
Опускаем в суп перец горошком. Горошин не должно быть много, иначе суп не будет прозрачным. после закипания пельменей, убавить огонь до среднего и варить до готовности.
3
За две минуты до готовности положить в суп лавровый лист (я использую молотый) и сливочное масло (я использую топлёное - оно ароматнее)
4
Когда масло растает, необходимо бросить в суп мелко порезанную зелень и ещё раз попробовать на соль.
5
Суп готов. При подаче добавить в тарелку молотый чёрный перец. Так будет вкуснее.
6
Приятного аппетита! Уверена вы останетесь им довольны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!