Капустные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Давиденко
Ингредиенты
- Кауста белокачанная
- крупная морковь 1
- крупная луковица 1
- манки 2-3 ст.л
- яйца 2-4
- Куриного фарша 400-500 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист, перец душистый горошком
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко шинкуем капусту. Морковь трем на крупной терке. Лук мелко режем или пропускаем через мясорубку. Перемешиваем.
2
Добавляем фарш, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
3
Всыпаем манку, вбиваем яйца. Колличество яиц и манки регулируйте исходя из количества капусты, смесь не должна быть жидкой.
4
Хорошо все перемешиваем и оставляем на 30 минут.
5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой массу, формируя оладушки и обжариваем с обеих сторон, до румянца.
6
Выкладываем наши котлетки в кастрюльку, добавляем лавровый лист, душистый перчик. Заливаем почти полностью горячей водой, солим, закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 15 после закипания
7
Подавать лучше со сметанкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!