Макароны по флотски (классика жанра)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Есть множество вариантов приготовления макарон по флотски. Но все же классический...
Ингредиенты
- макарон (брала твердые сорта) 1 уп
- лук 2 шт
- фарша (у меня был свиной) 500-600 гр
- растительного масла 3-4 ст л
- сливочного масла 50-60 гр
- Специи: соль, перец, базилик, кинза, кавказские травы(смесь)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растопить сливочное и подсолнечное масло, именно это сочетание придаст нашим макаронам по флотски тот не забываемый вкус и аромат. Мелко порезать лук и обжарить в смеси масел до прозрачности. Пока готовился лук я накрутила фарш. Можно брать любой фарш, но конечно лучше если это будет классика(свинина и говядина в сочетании 2:1), но в этот раз у меня была свинина.
2
Добавить к луку фарш и продолжать обжаривать. Пока фарш готовится. Отвариваем макароны. Любые можно брать. Готовить ровно столько, сколько указано на упаковке.
3
К фаршу тем временем добавим специи, у меня это соль, сушенный базилик, кинза и смесь кавказских трав.
4
Макароны готовы, вода слита. Фарш протушился. Смело отправляйте наши макарошки к фаршу и все хорошенько перемешайте. Наши макароны по флотски готовы. Ничего лишнего. Вкусно и быстро. Весь процесс занимает от силы минут 40. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!