Котлеты из булгура мелкого помола 🍽

Ингредиенты

• Булгур мелкого помола 1 стакан
• чеснока 1 зубчик
• Картофель (средние) 2 шт.
• сушеного острого перца 0,5 ч. л.
• маленькая луковица 1
• томатной пасты 1 ст. л.
• пасты из перца 2 ст. л.
• гранатового соуса(Нар-шараб) 1 ч. л.
• Соль по вкусу (0,5 ч.л.)
• лимон 1
• паприки 1 ч. л.
• кумин 0.5 ч. л.
• оливкового или растительного масла 2 ст. л.
• кипятка 1.5 ст.
• Салатный лист (я шпинат взяла в этот раз)