ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Куриные крылья

Куриные крылья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️
Острые, вкусные, с хрустящей корочкой Куриные Крылья с Соусом Терияки можно подать даже...

Ингредиенты

  • крылышек 1 кг
  • Посыпка:
  • муки 1 ст.л
  • крахмала 2 ст.л
  • Специи: (в оригинале были немного другие специи)
  • соли 1 ч.л
  • душистого молотого перца 0,5 ч.л
  • сухого чеснока 1 ч.л
  • паприки 1 ч.л
  • кардамона 0,5 ч.л
  • сухая лимонная специя 0,5 ч.л
  • приправа для острых крылышек с перцом чили 1 ч.л
  • Соус Терияки:
  • сока лаймы (у меня сок 1 лимона) 2 ст.л
  • соевого соуса 100 мл
  • кунжута жаренного 1 ст.л
  • тростникового сахара (я положила 1 ст.л обычного сахара) 2 ст.л
  • меда (я положила 1 ст.л и было сладковато, можно положить 0,5 ст.л) 2 ст.л

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Моем, обсушиваем крылья, делим на 2 части, а острый краешек можно выкинуть - он просто гореть будет, там одна тонкая шкурка. Делаем посыпку из муки, крахмала и специй, и обваливаем крылья. Раскладываем на решетку духовки, крылья запекаются в "подвешенном" состоянии 20 мин. Потом перевернуть их и еще 20 мин.
2
Готовим соус. Обжариваем кунжут,добавляем сахар, мед, соевый соус, сок лимона. Как закипит, добавляем в него крылья и обваливаем в нем. Весь соус обволакивает крылья. Можно есть.
3
Видео рецепт приготовления https://youtu.be/inyS7t7WRkM
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!