Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодние пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Amal’ ✈
Давно искала рецепт вкусных пирогов.Много рецептов перепробовала,но этот просто...
4 пирога;1 рулет;9 бул.
Ингредиенты
- молока 1 литр
- сахара 250 гр
- муки 2,5 кг
- яиц 4
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей 20 гр
- ванилина 2 пачки
- сл масла 200 гр
- Начинка:
- Яблочный джем
- Грецкие орехи
- 1/1 Сироп:сахар и вода
- Яйцо с молоком для смазки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Масло растопить.Молоко подогреть.
2
В муку добавить ванилин,соль,просеять заново и сделать ямку.
3
В теплое молоко добавляем 200 гр сахара и дрожжи.Перемешать до растворения сахара,накрыть и отправить в теплое место,минут на 10.
4
Яйца взбить с сахаром.
5
В ямку добавить опару,замесить липкое тесто.Добавить взбитые до бела яйца и замесить снова,при необходимости добавлять муку.После того,как вымесили,добавить растопленное сливочное масло,и минуты 3-4 вмесить масло в тесто.Накрыть теплым полотенцем и отправить в теплое место минут на 30.После того,как тесто поднялось,обминаем его и снова на расстойку в теплое место на 40 минут.
6
Добавляем муку и месим до почти плотного теста.
7
8
Форму я смазала свою раст.маслом,распределила тесто,начинку положила 3-4 ст ложки,и края косичкой закрыла.Дала время на расстойку,минут 15,смазала взбитым яйцом с молоком,и отправила выпекаться минут на 30 при 180*С.После того,как вытащила пирог из духовки,смазала его сиропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
