"Грузинчики" (рулетики с фаршем)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
не знаю как называется это блюдо, у нас в Казахстане так делали рулетики с фаршем и...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 1.5 стакана
- яйцо 1
- соли щепотка
- воды 1/3 стакана
- Для начинки:
- фарша из говядины (из шеи или лопатки) 500 г
- соль, приправы по вкусу
- Для заливки:
- растительное масло
- лук
- средние моркови 2
- чеснока небольшой зубчик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из всех ингредиентов замесить тесто.
2
Приготовить фарш, посолить и приправить по вкусу.
3
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Равномерно выложить сверху фарш, свернуть в плотный рулет.
4
Разрезать ножом на кусочки 1-2 см. Обвалять заготовки в муке и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
5
Отдельно приготовить заливку: обжарить лук с морковью, добавить зубчик чеснока небольшой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!