
Домашние отбивные из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Отбивные, у нас традиционное блюдо на Новый год. Готовит его мама, за что ей огромное...
Ингредиенты
- Хороший ровный кусок говядины 500 г
- Яиц 5 шт.
- Муки 300 г
- Масло для жарки 150 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Берём кусок говядины (лучше немного подмороженного) и режем его как можно тоньше. Потом молотком для мяса отбиваем с двух сторон.
2
В одну тарелку разбиваем яйца. Вилкой слегка перемешиваем, солим, перчим.
3
В другую тарелку насыпаем муку, тоже солим, перчим.
4
Берём мясо, окунаем сначала в яйцо, потом в муку и на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!!! С наступающим Новым годом!



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)