avatarlogo-textlogo-premium
ЗавтракОбед
arrow-down
label-icon
Сочные отбивные из говядины в кляре
Сочные отбивные из говядины в кляре
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочные отбивные из говядины в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор @vkys_i_appetit
Блюдо, которое обязательно оценят мужчины! 😋💪
1 сутки
3 порции

Ингредиенты

  • Говядина 600 г
  • Для маринада:
  • Острая горчица 1 ст.л
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Аджика грузинская 1 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Для кляра:
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 10 % 1 ст.л
  • Для жарки:
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на порционные куски, накрыть пищевой плёнкой, отбить с двух сторон.
2
Смешать всё для маринада. Натереть им мясо с двух сторон. Сложить в миску или кастрюлю. Оставить мариноваться на 12-20 часов в прохладном месте.
3
Яйца и сметану взбить вилкой. Обмакнуть мясо. Потом обвалять его в панировочных сухарях.
4
Обжарить мясо на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон не закрывая крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

ЗавтракОбедУжинДомашние рецепты