Цыплёнок Тапака 🐣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Блюдо называют так, поскольку по звучанию слово "табака" наиболее близко к грузинскому...
Ингредиенты
- Небольшая курица
- Чеснок
- Специи
- Майонез
- воды или бульона Стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу разрезать вдоль грудины, сделать проколы в толстых местах - грудка, голень. Хорошо растереть с обеих сторон смесью специй, чеснока и майонеза, особенно в местах прокола.
2
Уложить курочку спинкой вниз в толстую сковороду, смазанную маслом. Сверху придавить тарелкой и поставить кастрюлю с водой, чтобы получился пресс.
3
Жарить на среднем огне 30 минут, затем аккуратно перевернуть, жарить 20 минут, вылить стакан воды или бульона и на максимальном огне потушить ещё минут 15-20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!