Рождественский апельсиновые кексы

Name: Рождественский апельсиновые кексы
Yield: 12 штук
Ingredients: апельсина; яйца; масла сливочного; сахара; Мука; Ванилин; Разрыхлитель; ликёр Амаретто; Плитка белого шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Кузнецова

12 штук

Ингредиенты

апельсина 2

яйца 3

масла сливочного 100 гр

сахара 100 гр

Мука 100 гр

Ванилин

Разрыхлитель

ликёр Амаретто 50 мл

Плитка белого шоколада

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить апельсин и нарезать дольки, с остатков выдать сок и смешать с двумя столовыми ложками сахара и ликёром.

Замести тесто. Отделим желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и маслом комнатной температуры. Добавляем часть долек апельсина, оставляем 6 долек. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Заменим однородное тесто. Отдельно взбиваем белки. Вводим постепенно в тесто взбитые белки. Аккуратно вымешиваем тесто. Готовое тесто выкладываем в формочки и центр кекса вставляем по одной дольке.

Ставим выпекать при температуре 200 градусов пока не зарумянятся. Готовые кексы пропитывает готовым соком с ликером. Растопить на водяной бане плитку шоколада и декорировать кексы. Кексы готовы.Приятного аппетита.