
Рождественский апельсиновые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кузнецова
12 штук
Ингредиенты
- апельсина 2
- яйца 3
- масла сливочного 100 гр
- сахара 100 гр
- Мука 100 гр
- Ванилин
- Разрыхлитель
- ликёр Амаретто 50 мл
- Плитка белого шоколада
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Почистить апельсин и нарезать дольки, с остатков выдать сок и смешать с двумя столовыми ложками сахара и ликёром.
2
Замести тесто. Отделим желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и маслом комнатной температуры. Добавляем часть долек апельсина, оставляем 6 долек. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Заменим однородное тесто. Отдельно взбиваем белки. Вводим постепенно в тесто взбитые белки. Аккуратно вымешиваем тесто. Готовое тесто выкладываем в формочки и центр кекса вставляем по одной дольке.
3
Ставим выпекать при температуре 200 градусов пока не зарумянятся. Готовые кексы пропитывает готовым соком с ликером. Растопить на водяной бане плитку шоколада и декорировать кексы. Кексы готовы.Приятного аппетита.



4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями