Сырный суп-пюре с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Леперт
Вкусно и быстро
Ингредиенты
- картошек 5
- шампиньонов 300 гр
- Баночка сливочного сыра
- Масло сливочное и растительное
- чеснока 2 зубчика
- Соль и перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель до полуготовности, добавляем шампиньоны, солим и перчим, варим ещё минут 10.
2
Затем сыр (можно плавленые сырки, но у меня была большая баночка сливочного сыра). Варим ещё минут 10 и все пробиваем блендером. Оставляем, пусть настоиться.
Я не добавляла сливки, так как было много сливочного сыра.
3
Обычно варю с курицей, но сегодня с копчёной колбаской. Режем колбаску кубиками, обжариваем немного. Выкладываем, а в этой сковороде обжариваем гренки, для вкуса добавить в раскалённое масло зубчики чеснока (не чистить чеснок, просто придавить ножом и в масло, так не будет запаха горелого чеснока). ⠀
4
Наливаем супчик, выкладываем колбаску, гренки и наслаждаемся 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!