Чебуреки из творожного теста

Перетереть творог с яйцом.

Добавить муку и погашенную уксусом соду.

Замесить тесто.

Берём фарш, добавляем нарезанный мелко репчатый лук, укроп, солим и приправляем по вкусу. Для того чтобы фарш не был сильно плотным добавьте немного молока.

Берём немного теста и раскатываем круг, кладём на половинку немного готового фарша и второй половинкой накрываем. Лишнее обрезаем.

Обжариваем в растительном масле на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон.

Готовые чебуреки вылаживаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Нежнейшие чебуреки готовы. Приятного аппетита! 😉