
Мясо тушенное по-фламандски. Очень знаменитое блюдо в Бельгии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фируза
Очень нежное мясо.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- крупных луковиц 4-5 шт
- Морковь средние 2
- Раст.масло
- Тёмное пиво 1 бутылка
- Лавровый лист 3-4 шт
- Соль
- Перец черный
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Порезать мясо на крупные куски.Лук кольцами,морковь кругляшками
2
Отпустить в хорошо нагретый казан с маслом мясо и жарить на большом огне 5-8 минут
3
Туда добавить лук и морковь и жарить 10-15 минут на среднем огне
4
Добавляем пиво и воду,специи и тушим на медленной огне 3 часа.
5
Мясо получается очень нежное.На гарнир можно картошку или рис подать.Приятного аппетита.



4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)