Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Камбала "Бель Миньер"
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
Очень вкусный и не сложный рецепт классической французской кухни порадует всех...
15-20 минут
4 порции
Ингредиенты
- порционных куска филе камбалы (можно другую плоскую рыбу) 4
- муки (примерно) 1/3 чашки
- Соль
- Черный молотый перец
- оливкового масла 2 столовые ложки
- сливочного масла 100 грамм
- средний лимон 1
- мелко порезанной зелени петрушки 1 ст.л.
- помидоры по-провансальски для сервировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Половину лимона нарезать на тонкие кружочки.
2
Рыбу промокнуть бумажным полотенцем, посолить, посыпать перцем. Обвалять рыбу в муке, стряхнув излишки.
3
На сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, добавить рыбу и обжаривать 2 минуты с одной стороны. Рыбу перевернуть, добавить сливочное масло - 50 грамм, сок половинки лимона, кружочки лимона и готовить еще 2 минуты. Добавить петрушку.
4
Готовую рыбу переложить на подготовленное блюдо или тарелки, полив соусом миньер. Вокруг камбалы выложить томаты по-провансальски (рецепт здесь: https://ovkuse.ru/recipes/6859682) и отварную картошку или другой любимый гарнир.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
