Скумбрия с горчицей и мёдом

Name: Скумбрия с горчицей и мёдом
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: скумбрия 1 шт.; мёд 1 ст. л.; горчица 2 ст. л.; соевый соус 1 ст. л.; прованские травы 1 ч. л.; лимон 0,5 шт.; лук 1 шт.; петрушка 2 вет.; соль, перец по вкусу; сливочное масло 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Рыбка получается очень вкусной, нежной. Сочетание сладкого мёда и острой горчицы...

35 минут, 1 час выдержать в холодильнике

Ингредиенты

скумбрия 1 шт.
мёд 1 ст. л.
горчица 2 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
прованские травы 1 ч. л.
лимон 0,5 шт.
лук 1 шт.
петрушка 2 вет.
соль, перец по вкусу
сливочное масло 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску выжать сок 0,5 шт. лимона и натереть цедру. Добавить мёд, горчицу (мне очень нравится зерновая горчица, я добавила 1 ст. л. ), соевый соус, прованские травы, соль, перец, перемешать.

Скумбрию почистить, нарезать порционными кусочками, обвалять в соусе. Накрыть плёнкой, поставить в холодильник минимум на 1 час. Лук нарезать полукольцами, петрушку мелко нарезать. Смажьте форму сливочным маслом.

Выложить лук и петрушку в форму для запекания. Если вы не любите лук с хрустинкой его можно сначала припустить на сковороде на растительном масле. Поверх лука выложить рыбу, полейте её оставшимся соусом. Выпекать при t 190, 25-30 минут.