Тушёная курица в томатном соусе или курица по-баскски

Name: Тушёная курица в томатном соусе или курица по-баскски
Ingredients: куриных окорочков или целая курица 1 кг; помидоров 1 кг; луковицы 2; болгарских перца 2-3; горький перец средней остроты 1; чеснока 2 зубчика; соль, перец, смесь прованских трав; букет гарни; растительного масла 4 ст. ложки; муки 100 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Яркая, сочная, ароматная курочка потушенная в свежих овощах, под названием "Курица...

Ингредиенты

куриных окорочков или целая курица 1 кг

помидоров 1 кг

луковицы 2

болгарских перца 2-3

горький перец средней остроты 1

чеснока 2 зубчика

соль, перец, смесь прованских трав

букет гарни

растительного масла 4 ст. ложки

муки 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать лук и острый перчик. Болгарский перец порезать на тонкую соломку. С помидоров снять кожицу, порезать кубиками.

В растительном масле поджарить лук. Закинуть к нему болгарский и острый перец, а следом и помидоры. Добавить чеснок и специи. Оставить тушиться 20-25 минут.

Курицу обвалять в муке и обжарить с 2х сторон в растительном масле до золотистой корочки. Посолить.

Залить готовую курицу овощной смесью и оставить тушиться ещё на 20 минут. Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Более подробный рецепт смотрите на моем канале.

Подробный видео рецепт вы найдёте на моем канале вот здесь: https://bit.ly/2J62Bog