Фаршированные овощи

Name: Фаршированные овощи
Yield: 12 фаршированных овощей
Ingredients: - фарш мясной; приправа из 17 трав; черного хлеба; яйцо; перец черный; перец красныйй; паприка; свежая кинза; лук репка; баклажан; помидора; перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор J-J Freia 🏃🏻‍♀️

#календарь Этот рецепт напоминает мне о лете, костре и печеных на нем всевозможных...

30 минут+час и 15 минут

12 фаршированных овощей

Ингредиенты

- фарш мясной 1 кг

приправа из 17 трав по вкусу

черного хлеба 2 куска

яйцо 1

перец черный

перец красныйй

паприка

свежая кинза

лук репка

баклажан 1

помидора 3

перца 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Черный хлеб обрезать от корочки, замочить в молоке до кашеобразного состояния, добавить все специи, фарш, яйцо, и тщательно перемешать. Добавляем кинзу и мелко нарезанный лук и снова перемешиваем.

Овощи помыть. Баклажаны разрезать на 3 части. У них, у помидоров и перцев вырезать с помощью ложки серединку, с лука снять верхние слои. Нафаршировать все фаршем.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить фаршированные овощи и поставить запекаться в разогретую духовку на 180 градусов - 35 минут, и на 100 градусов - на 40 минут в режиме обдува.