Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Оригинал рецепта 👉 https://ovkuse.ru/recipes/5310574
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 400 г
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
- Какао 2 ст. л.
- Сахар 300 г
- Растительное масло 350 мл
- Яйца 2 шт.
- Кефир (комнатной температуры) 250 мл
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Красный пищевой краситель 1 ст. л.
- Ванильный сахар 2 ч. л.
- Для крема:
- Маскарпоне 500 г
- Сливочное масло 90 г
- Сахарная пудра 200 г
- Ванильный сахар 2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеять в одну миску муку, соду, соль и какао - порошок, смешать.
В другой миске растереть венчиком масло, сахар, ванильный сахар, добавить яйцо и еще раз хорошо размешать, но не взбивать.
Смешать кефир с красителем, добавить уксус.
Кефирную смесь добавить к яично-масляной смеси и перемешать.
2
Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать до однородности.
Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Заполнить формочки тестом на 1\2 объема и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 20-25 минут, готовность проверить зубочисткой.
Готовые кексики остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
