Завтрак Обед

Песочная корзинка с заварным кремом и фруктами

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Песочная корзинка с заварным кремом и фруктами

Name: Песочная корзинка с заварным кремом и фруктами
Yield: На форму 17-20см
Ingredients: Песочная корзинка:; Муки; Кипятка; Растительного масла; Разрыхлителя; Соль; Заварной крем:; Молока; Яйцо; Сахара (или по вкусу); Кукурузного крахмала; Соль и ванилин; Фрукты:; У меня нектарин, банан, клубника; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина Муравейко

Моя песочная корзинка с заварным кремом малиной! Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

#календарь Предлагаю приготовить вот такую красивую и вкусную корзинку. Сочетание...

На форму 17-20см

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Песочная корзинка:
Муки 150 г
Кипятка 50 мл
Растительного масла 40 мл
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Соль 1 щеп.
Заварной крем:
Молока 1 стак.
Яйцо 1
Сахара (или по вкусу) 2 ст. л.
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Соль и ванилин 1 щеп.
Фрукты:
У меня нектарин, банан, клубника
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/-K52fTsiUCE

✔️Готовим тесто: в миске смешиваем муку с солью и разрыхлителем. Отдельно смешиваем масло и кипяток. Выливаем эту смесь в муку и замешиваем тесто. Оно получается эластичное и не липнет к рукам.

✔️Распределяем тесто по форме (у меня силиконовая) в виде корзинки, формируем невысокие бортики. Накалываем вилкой и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

✔️Готовим крем: делим стакан молока пополам. Одну половину ставим на огонь и доводим до кипения. Во вторую половину молока добавляем сахар, яйцо, ванилин, крахмал и перемешиваем до однородности. Непрерывно мешая венчиком, тонкой струйкой добавляем горячее молоко в яичную смесь. Затем ставим наш будущий крем на небольшой огонь и варим 2-3 минуты до загустения, постоянно помешивая венчиком. Перекладываем крем в миску, накрываем пищевой плёнкой в контакт и оставляем до полного остывания.

✔️Остывшую корзинку заполняем заварным кремом. Сверху произвольно выкладываем кусочки фруктов и посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать сразу или дать немного постоять в холодильнике!

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...