Дрожжевой хлеб без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kulinar_Chris
Ингредиенты
- Соли Столовая ложка
- сухих дрожжей Пачка
- муки Кг
- Вода (воду я всегда добавляю по чуть-чуть, поэтому точно не знаю сколько мл) примерно 400 мл
- Растит или виноградного масла 2 ст ложки
- яйца (можно обойтись и без них) 1-2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миске разведите в воде дрожжи и перемешайте. Вода должна быть сильно теплой, но не горячей. Накройте и дайте постоять минут 5–10, пока не появятся пузырьки.
2
Затем добавляем муку, соль и делаем в серединке отверстие для воды. Далее по одному добавляем яйцо и немного воды, и начинаем потихоньку месить тесто каждый раз добавляя воду. В итоге когда будет образовываться шар, добавьте масло и продолжайте месить.
3
У меня тут на фото удвоенное количество ингредиентов, поэтому такое большое тесто если что. Оставляем в тёплом местечке на 30-60 минут.
4
Тут уже ваше желание какой формы вы хотите хлеб, я вот делала косички, как халу. Для этого формируем кружочки, катаем на сосисочки. Вот что у нас получается👇🏼
5
После формирования хлеба, оставьте на минут 5-10 чтоб оно поднялось слегка, намажется желтком и можете посыпать кунжутом. Духовку разогрейте до 180 градусов и как хлеб подрумянится вот так, как у меня на фото, можете вытаскивать. В принципе вот и всё, Приятного вам аппетита❤️🥖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Суперский рецепт хлеба! Спасибо за вдохновение. Я себе рецепт сохранила)))
22 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!