Творожный тарт с вишней

Name: Творожный тарт с вишней
Ingredients: Для теста:; Сливочное масло; сахара; яйцо; муки; разрыхлитель; Для творожной начинки:; Пастообразный творог 9%_; яйца; сахара; Ванильный сахар; Сметана; Для вишнёвой заливки:; вишни без косточек (можно замороженную); Крахмал я добавила кукурузный; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼‍♂️

#весна. Вишневый тарт нежная творожная начинка с ароматом ванили и кислые ягоды вишни...

Ингредиенты

Для теста:
Сливочное масло 80 гр
сахара 2 ст.л
яйцо 1 шт.
муки 140 гр
разрыхлитель 1 ч.л
Для творожной начинки:
Пастообразный творог 9%_ 500 гр
яйца 2 шт
сахара 80 гр
Ванильный сахар 10 гр
Сметана 100 гр
Для вишнёвой заливки:
вишни без косточек (можно замороженную) 450 гр
Крахмал я добавила кукурузный 1.5 ст.л
сахара 4.5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста масло комнатной температуры перетираем с сахаром.Вмешиваем яйцо.Добавляем муку и разрыхлитель. Тесто заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Делаем творожная заливку,творог протерла через мелкое сито,для нежности начинки.Потом смешав все ингредиенты миксером. Тесто распределяем по форме, делая бортики см 5-6 высоту.Выливаем творожную массу.Ставим в разогретую духовку до 180 на 35 минут

Вишню смешиваем с крахмалом и сахаром и нагреваем,помешивая, до загустения(как на дне кастрюли остаётся след от ложки, снимаем с огня, кипятить не нужно.

Выкладываем вишневый слой на творожный и ставим еще на 10 минут в духовку.Затем пирог нужно полностью остудить, чего я не сделала из-за аромата)))))))). В форме и застынет он только при полном отставании, не пугайтесь. Приятного чаепития.

...