Орешки со сгущенкой

Name: Орешки со сгущенкой
Ingredients: муки; сливочного масла, 82% жирности; яйца; разрыхлителя; сахара; соли; Для начинки:; сгущенки (зависит от кол-ва положенной сгущенки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сухая

Понадобиться форма для выпечки орешков!

Ингредиенты

муки 600 г
сливочного масла, 82% жирности 250 г
яйца 2
разрыхлителя 2 ч.л
сахара 100 г
соли 1 щепотка
Для начинки:
сгущенки (зависит от кол-ва положенной сгущенки) 1-1,5 банки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске соедините просеянную муку, сахар, добавьте холодное сливочное масло и вотрите его пальцами в мучную смесь, чтоб получились крошки.

Добавьте соль, разрыхлитель, яйца и быстро замесите тесто, соберите в ком. Только не вымешивайте слишком долго, иначе оно не будет рассыпчатым. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Орешницу накалите.Тесто разделите на небольшие кусочки.

Выкладываем в форму и выпекаем каждую половинку до легкой золотистости.

Готовые половинки, если нужно очищаем от лишнего теста.

Сгущенкой начиняем каждую половинку и затем склеиваем их. В серединку орешка можно положить фундук или миндаль). Посыпаем сахарной пудрой.

!!!Можно начинять орешки просто сгущенкой, а можно смешать сгущенку со сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!

...