Супчик с чечевицей

Чечевицу промыть и залить водой пока варим бульон.Мясо и шею помыть положить в кастрюлю и варить примерно час.Картофель,морковь,лук порезать кубиком.Лук и морковь обжарить до прозрачности.Когда сварить мясо вытащить его из бульона и добавить чечевицу,варить минут 40,далее добавляем картофель, зажарку, лавруху и перец,солим по вкусу.Варим ло готовности овощей.Мясо отделяем от кости и добавляем в суп.