Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречаники в сметанно-аджичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- фарша 300 гр
- гречневой крупы 1/2 стакана
- Лук
- Чеснок
- аджики 2 ч.л.
- сметаны 3 ст.л.
- Соль, специи (универсальная приправа и черный молотый перец)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Гречку отварить в подсоленной воде до полуготовности, остудить. Луковицу мелко нарезать, обжарить. Смешать лук и гречку с фаршем, добавить яйцо и соль.
2
Вымесить фарш, сформировать колобки, поместить в сковороду на которой жарится лук. Залить водой, добавить в нее сметану, аджику, специи. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности. *Сразу скажу, что прежде чем тушить, гречаники необходимо обжарить. Я этого не сделала, и часть котлеток в процессе тушения у меня развалилась. Как вариант, можно было добавить в фарш сыр и запечь гречаники с соусом в духовке.
3
Подавать на стол с картофельным пюре, овощами или как самостоятельное блюдо со сметаной. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
