🌺Куриная печень с сердечками в томатно - сметанном соусе 🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Юрьева
#календарь
Ингредиенты
- - куриная печень 300 гр
- - куриные сердечки 300 гр
- - Лука репчатого 1 головка
- чеснока 3 зубчика
- средняя морковь 1
- - сметана 3 ст.л
- - томатный сок 200 мл
- - мука 1 ст. л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами. Морковь натрем на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавляем морковь и пассируем мин 3.
2
Тем временем промоем печень и сердечки, срезать сосуды и жир, разрезать пополам. В сковороду с луком кладём подготовленные сердечки.
3
Затем добавляем сметану, томатный сок, 1 ст л муки. Хорошо перемешать (посолить, поперчить по вкусу), накрываем крышкой и тушим ещё мин 15 - 20 до готовности. Добавим мелко порубленный чеснок и тушим мин 3 -5.Возможно в процессе приготовления понадобится добавить в сковороду кипящей воды. Печеночка готова.
4
Подаём с гарниром. Гарнир подойдёт любой : гречка, рис, макароны, картошка, овощи. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!