
Пельмени 🥟 🔥😁👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Конечно домашние пельмени не сравнить с покупными... Настаралась 180 шт за раз!))
Ингредиенты
- - фарш(говядина,свинина), 1 кг
- Для теста:
- -стакан воды газированной,минимальной,) 1
- яйцо, 1
- муки, 3-4 стакана
- масла подсолнечного 2-3 ст ложки
- Щепотка соли
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: смешать воду,яйцо и соль,муку я добавляю постепенно. Хорошенько вымешать,тесто получается мягким и эластичным.Пельмени я делаю на спец решетке,пельменнице,так экономлю кучу времени.) Раскатываем тонкий блин,накладываем на решетку,ещё прокатить скалкой и начинаем забивать каждую соту мясом,след шаг раскатать ещё блин,накрыть им наши соты с фаршем,прокатить скалкой и вынимаем готовые пельмешки.Выкладываем их на тарелочку и в морозилку!)
2
Из оставшегося теста я сделала домашнюю лапшу!))



4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями