Свинина с грибами и сыром

Берём 🥩 отбиваем молоточком, поместите стейк в глубокую тарелку, добавляем соевый соус и соль,специи по вкусу, оставляем на 30 минут

В это время грибы нарезаем, обжариваем на оливковом масле, можно добавить лук, чеснок, просто у меня муж лук не переносит😀 Грибы обжарили и добавили сливки и потушили 3-5 минут) Немного посолить

Стейки свинины отжать от маринада и поместить их на противень, застеленный фольгой и смазанную оливковым маслом. На мясо выложить обжаренные грибы. Натереть сыр на тёрке, добавить ложку майонеза или сметаны😊 Сыр щедро разместить на стейки)

Сверху накрыть фольгой, проделать отверстия и в духовку на 190-200 градусов около 50-60 минут запекать Обратите внимание, ☝🏻я покупала довольно массивные стейки, поэтому я их запекала около 1 часа, если у Вас получатся тонкие отбивные запекать нужно около 25-30 минут