Крупы гречневая и рисовая с грибами и креветками

Крупы гречневая и рисовая с грибами и креветками

Name: Крупы гречневая и рисовая с грибами и креветками
Ingredients: Рис; Гречневая крупа; Грибы лесные, любые (У меня были отваренные и замороженные); Креветки отварные; Морковь; Лук репчатый; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тарасова(Сумина)

#календарь Греча и рис с грибами и креветками приготовленная в мультиварке вкусное блюдо

Ингредиенты

Рис 1 стакан
Гречневая крупа 1 стакан
Грибы лесные, любые (У меня были отваренные и замороженные) 150-200 грамм
Креветки отварные 60-80 грамм
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Морковь моем, чистим и режем мелко или трем на терке, лук так же мелко режем, грибы лесные (маслята, подберезовики, моховики) уже были порезаны и отваренны, они хранились в морозильнике, их только нужно было разморозить. Креветки заранее отвариваем в воде 5-7 минут после закипания, остужаем и чистим.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем лук репчатый, морковь, грибы, ставим режем "жарка", закрываем мультиварку, это примерно 20-30 минут.

Затем я все это выкладываю на тарелку, мою рис и гречу, закладываю в мультиварку, заливаю водой, так чтобы вода покрывала целиком крупу. Сверху кладу обжареные лук, морковь и грибы,а так же креветки,солю и посыпаю немного специями, закрываю мультиварку, ставлю режем "выпечка" это примерно 50 минут.

После того как прошло 50 минут, у меня еще все это постояло на режиме "подогрев" 30 минут. Очень вкусное блюдо получилось. К нему я добавила несколько маринованных острых перчиков, фаршированных тунцом.