Гарнир из риса и овощей

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Обжарить на растительном масле овощи. Добавить к ним промытый рис. Перемешать. Посолить, добавить специи(у меня куркума, паприка,душистый перец). Влить в сковороду горячий бульон, накрыть крышкой и готовить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью. Кроме моркови можно добавить болгарский перец. А вместо растительного масла можно использовать масло, в котором жарилась курица. Будет еще вкуснее😊🤗Приятного аппетита!