Котлеты с картошкой в соусе

Name: Котлеты с картошкой в соусе
Ingredients: Фарш; Лук; Чеснок; Яйца; Булка; Молоко; Мука; Картофель; Сметана; Томатная паста; Соль и перец; Свежая зелень; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Беляева

#календарь

Ингредиенты

Фарш 300 гр

Лук 1 шт

Чеснок 4 зубчика

Яйца 1 шт

Булка 2 кусочка

Молоко 1/2 стакана

Мука 1 стакан

Картофель 4 шт

Сметана 2 ст ложки

Томатная паста 1 ст ложка

Соль и перец

Свежая зелень

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить яйцо, лук и чеснок, булку, вымоченную в молоке, соль и перец. Сформировать круглые котлетки. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки

Картофель очистить, разрезать на 4 части, отварить до готовности в подсоленной воде

Сметану смешать с том.пастой, добавить 1/2 стакана холодной кипяченой воды, соль и перец, перемешать

Выложить котлетки по кругу в сковороде, в середину картофель. Залить соусом и отправить в разогретую до 180' духовку на 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

...