
Утка оригинальная запечённая в рукаве с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- утка 1 шт
- картофеля 1 кг
- Рукав для запекания
- Для маринада:
- воды (на утку 2 кг хватит и 1 стакана воды) 1-2 ст
- Соль, перец черный
- Смесь пряных трав(укроп, петрушка, базилик, кинза)
- Лавровый лист
- Паприка,
- Красный перец
- Соевый соус (можно без него)
- Чеснок молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Утку разрезать со стороны грудки. И замариновать. Лучше если утка часов 12 будет мариноваться. Либо с утра делаете и вечером запекаете. Или на ночь маринуете. Но можно и больше ее держать в маринаде. На маринад примерно по 1 ч л уходит каждой приправы. Все размешали, намазали нашу утку, кстати можете мариновать ее сразу в рукаве, где будете запекать. Убрать в холодильник для маринования
2
Картофель чистим нарезаем на кусочки. Четвертинками. В рукав убираем нашу утку, туда же маринад выливаем. Складываем картофель. Картофель можно в утку сложить. И рядом с ней в маринаде. Пакет закрываем укладываем в форму. Обязательно не забудьте проколоть пакет сверху. Чтобы выходил воздух
3
Выпекаем в духовке при 180 градусах 1,5-2 часа. Достаём и наслаждаемся. Таким образом можно готовить любую птицу, время выбирая в зависимости от птицы



4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями