
Pizza Bianca
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Пицца белая с картофелем, сыром и розмарином
#пицца
Очень вкусно! Горячая хрустящая...
Ингредиенты
- Для теста:
- пшеничной муки в/с 500 гр
- теплой воды 300 мл
- сахара 2 ч.л.
- сухих или 25 гр свежих дрожжей 8 гр
- соли 1 ч.л.
- оливкового масла 2-2,5 ч.л.
- Для начинки:
- картофель
- оливковое масло
- крупная соль
- розмарин (свежий или сушеный)
- моцарелла
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить тесто для пиццы и разделить на 2 или 4 части. Растянуть его руками в круглую лепешку, положить лепешки на бумагу для выпечки и оставить на 15-20 минут.
2
Картофель очистить, порезать на слайсы очень-очень тонко.
3
Смазать тесто оливковым маслом, выложить на него "черепицей" картофель, немного присыпать солью, посыпать рубленным розмарином, сверху выложить моцареллу, порванную на небольшие кусочки.
4
Разогреть духовку вместе с противнем до 275 градусов на втором уровне снизу.
Выложить пиццу вместе с бумагой на раскаленный противень. Выпекать около 6-10 минут.
5
Перед тем, как поставить следующую пиццу в духовку нужно ее прогреть 5 минут, чтобы восстановить температуру.
Готовой пицце дать отдохнуть 5 минут и сразу же подавать.



4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями