Запеканка из свинины в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Lisina 🌳
Сочная мясная запеканка под острым соусом.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Шампиньоны 200 гр
- Помидоры 2 шт
- Картофель 4 шт
- Перец красный сладкий 1 шт
- Сыр "Гауда" 100 гр
- Лук 1 шт
- Оливки б/к
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
- Масло сливочное
- Масло подсолнечное
- Лук стручковый
- Соус "Hidden Death"
- Горчица "Столичная"
- Майонез
- Биолакт или кефир
- Базилик сушеный
- Тоскана (приправа)
- Приправа для свинины
- Куркума
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину порезать кусочками
2
Посыпать бализиком,приправой для свинины,солью,куркумой,приправой "Тоскана".
3
Нарезать перец,лук,добавить майонез,немного подсолнечного или оливкового масла,всё перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.
4
Соус для грибов. Смешать чайную ложку горчицы,пол стакана кефира или биолакт,кинзу,укроп,петрушку,взбить блендером.
5
Грибы нарезать и пролить соусом,отправить в холодильник мин на 30.
6
Разогреть духовку до 180градусов.В форму для выпечки положить фольгу. Выложить мясо,грибы,нарезать кольцами помидоры,посолить.
7
Выложить грибы.
8
Выложить картофель,посыпать сверху свежей зеленью,посолить.
9
Снова выложить мясо.
10
Затем грибы, сверху добавить сливочное масло.
11
Накрыть сверху фольгой и запекать в духовке 50 минут при 180 градусах.
12
Натереть сыр.Достать форму,аккуратно поднять фольгу и посыпать блюдо сверху тертым сыром.Оставить в духовке ещё на 5-10минут.
13
Готовое блюдо украсить зеленью и соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!