Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из судака с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Готовим судака, вдохновившись рецептом мексиканской художницы Фриды Кало. Когда-нибудь...
Ингредиенты
- филе судака 400 грамм
- картофель 400 грамм
- репчатый лук 100 грамм
- оливки 5-10 штук
- помидоры 100 грамм
- чеснок 2-3 зубчика
- оливковое масло 6 ст. л.
- Зелень, соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Рыбу разделать на филе. Разрезать крупными кусками и положить в миску. Добавить соль, перец, орегано, кориандр, сладкую паприку, красный чили, куркума. Тщательно перемешать рыбу со специями.
2
Почистить и порезать картофель тонкими кружочками, добавить соль, паприку, перец и 3 ст. ложки оливкового масла. Перемешать и выложить в форму для запекания.
3
Сверху картофеля выложить филе судака, добавить давленый чеснок и порубленную свежую зелень петрушки.
4
Репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами, помидоры и оливки кружочками и выложить сверху.
Сверху полить 3-мя столовыми ложками оливкового масла и накрыть фольгой.
5
Форму поместить в разогретый духовой шкаф для запекания. Температура запекания t180-200 С около 60 мин. Температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки и режим запекания. Можно в процессе готовки аккуратно проткнуть картофель вилкой, чтобы понять степень готовности.
Приятного аппетита! Подписывайтесь в инстаграме @whats_anna_cooking_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96775
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
