avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с фарфалле двухцветный

Салат с фарфалле двухцветный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svinni ✈
Салат фарфалле двух цветов с овощами и пикантной заправкой. Просто, сытно и...

Ингредиенты

  • ● Фарфалле 200-300 гр
  • ● Тыква 100 гр
  • ● Стручковая фасоль 100-200 гр
  • ● Огурцы соленые 2-3 шт
  • ● Свекла 1 шт
  • ● Оливковое масло 1 ст.л
  • ● Мёд 1 ч.л
  • ● Соевый соус 1 ст.л
  • ● Лимонный сок 1 ч.л
  • ● Хмели-сунели (любые другие ваши любимые специи) по вкусу

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Займемся варкой фарфалле. Варим фарфалле в двух кастрюлях. С первой кастрюлей  все предельно просто. Отвариваем фарфалле до готовности и немного сбрызгиваем оливковым маслом.
2
А вот во второй кастрюле я планирую сварить цветные фарфалле. Для этой цели я положу в кастрюлю свеклу, порезанную на пятаки. Свекла придаст фарфалле приятный нежно розовый цвет. Многое зависит от сорта свеклы. Окраска может отличаться по интенсивности. А чтобы свекла не пропадала зря мы ее тоже положим в салат. Сбрызгиваем готовые фарфалле оливковым маслом.
3
Отвариваем стручковую фасоль до готовности. Тыкву нарезаем кусочками и тоже отвариваем. А вы думали, мы обойдемся без тыквы? Наивные! Соленые огурцы (я взял бочковые) просто нарезаем пятаками. А теперь приступаем к самому интересному, к изготовлению заправки дял салата. В чашечке смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мёд и хмели-сунели. Перемешиваем соус и начинаем выкладывать салат на блюдо.
4
Красиво выкладываем фарфалле двух цветов, стручковую фасоль, тыкву. На пятаке из свеклы аккуратно выкладываем башенку из соленых огурцов. Сейчас просто поливаем салат заправкой. Салат может быть и постный, но очень сытный. Макароны всё ж таки дают о себе знать.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!