Съедобные валентинки к 14 февраля

Готовим тесто на печенье, для этого соединяем мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом, взбиваем венчиком до однородности В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким мягким и не прилипать к рукам.

Тесто убираем на пол часа в холодильник, а в это время можно занять орехами, а именно обжарить их, остудить и измельчить любым удобным для вас способом. В этот рецепт подойдут любые орехи. Главное, чтобы они были обжарены. Я взяла грецкие. Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем толщиной примерно 0,5 мм. С помощью любых фигурок или обычного стакана вырезаем из теста печенье.

Выкладываем его на жаропрочный лист, покрытый пергаментной бумагой и убираем в хорошо разогретую духовку до 200 градусов на 7-10 минут.

Как только все печенья будут готовы и хорошо остынут, промазываем их вареной сгущенкой, начинку не жалеем. Так же сгущенкой, промазываем края печенья и окунаем в ореховую массу. Печенье можно кушать сразу, но лучше приготовить их с вечера, а утром наслаждаться супер вкусным десертом.