Салат "Южный" из баклажанов и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
#КП_салаты, #бомба
Очень легкий и вкусный салат будет прекрасным дополнением к любому...
15 минут
2-4 порции
Ингредиенты
- крупный баклажан 1
- крупный болгарский перец 1
- йогурта густого 100 мл
- петрушки 2 веточки
- маленький зубчик чеснока (если будут поцелуи, то лучше заменить на сушеный чеснок, он не даёт запах, или без чеснока совсем) 1
- Хмели-сунели
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажан режем полукольцами толщиной 0,5 см, перец режем квадратами 1*1 см.
Обжариваем овощи по очереди на а/п сковороде без масла с солью и специями. Баклажаны по 6-7 мин с каждой стороны, перец 4-5 мин - перец должен остаться хрустящим.
2
Для соуса мелко рубим петрушку и чеснок, добавляем йогурт и специи, перемешиваем.
3
Поливаем овощи соусом и ставим оставшуюся часть соуса в соуснике рядом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!