Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Альфахорес- испанское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Печенье очень нежное , рассыпчатое. Из всех мной опробованных рецептов- этот мне...
Ингредиенты
- муки 100 г
- кукурузного крахмала 100 г
- сливочного масла(маргарином не заменять) 100 г
- сахара 50-60 г
- Разрыхлителя 3 г
- желтка 3
- варёной сгущенки 180 г
- Молотые грецкие орехи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты, к ним добавить масло мягкое и желтки. Должно получиться эластичное, не липнущие к рукам тесто. Если буде суховато, добавить ложку- две холодной воды. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
2
Раскатать в пласт, вырезать стаканом кружочки. У меня получилось 12 штук. Можно ещё парочку, если раскатать потоньше. Выпекать при 190’ 15 минут. Не пережаривать. Печеньки должны быть светлые.
3
Склеить попарно варёной сгущенкой и обвалять бока в молотых орехах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
