Котлеты "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Вячеславовна
Увидела рецепт на сайте одноклассники и решили приготовить. И правда очень вкусно...
Ингредиенты
фарша мясного 500 гр
луковица 1
молоко
соль
хлеб белый
перец чёрный молотый
соль
Для начинки:
произвольно тёртые сыр
варёные яйца
масло слив
Для кляра:
майонез
сода
мука
яйцо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Положить в фарш хлеб, смоченный в молоке, мелко порезанный лук, соль, перец и перемешать
2
Натереть сыр и варёные яйца для начинки
3
Сделать кляр. Взбить яйца с майонезом, добавить соду и муку. Перемешать до однородной массы
4
Из фарша слепить лепешку, положить кусочек сливочного масла и начинку. Сделать котлетку.
5
Обмакнуть котлету в кляр и жарить на растительном масле.
4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ира Тезина
оставил(а)
Скажу сразу, это вкусно!!) Но пришлось немного потрудиться, а получилось немного однобоко (на фото) повторять врядли буду, я предпочитаю более быстрые и...
16 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!