Пангасиус в остром томатном соусе с жаренным рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Голик
Особо истории никакой нет, старший ребёнок очень любит рыбку, поэтому периодически...
45 минут
Ингредиенты
Филе пангасиуса 400 гр
Перец болгарский 1 шт
Перец Чили 0,5 шт
Томаты 3 шт
Чеснок 3 зубчика
Лук красный 0,5 головки
Масло сливочное 50 гр
Рис бурый или красный 120 гр
Лайм 1 шт
Корень имбиря кусочек
Смесь перцев
Петрушка
Соевый соус 2 ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе, натереть перцем, тертым имбирём, полить соевым соусом и соком лайма и на 10-15 минут забыть.
2
Отварить рис до полуготовности, сцедить, отставить в сторону.
3
На сковороде растопить слив масло, закинуть болгарские перцы, лук, чеснок, перец Чили-тушить минут 7
4
Добавить на сковороду томаты, томатную пасту, немного воды. Через 3 мин добавить рис и хорошо перемешать- и добавить рыбку, подрезанную кусочками.
5
Тушим 10 минут без крышки, добавляем петрушку и ещё 10 минут под крышкой. И вуаля))
4.82119
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!