Фаршированные перцы и цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
В моей семье сын не любит фаршированный перец, а муж обожает. Поэтому я готовлю из...
Ингредиенты
болгарский перец, молодые кабачки или цукини
фарш - какой есть
лук
- морковь
рис
сметана, кетчуп
соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовьте к фаршированию перцы и цукини. Перец оставляем целым, вынув сердцевину, а цукини режем шайбами высотой не менее 3 см и вынимаю серединку.
2
Делаем поджарку из морковки и лука, добавляем рис, воду, солим, перчим и тушим до готовности риса. Остужаем.
3
К рису добавляем сырой фарш, зелень - по желанию. Перемешиваем
4
Наполняем фаршем перцы и цукини. Выкладываем в форму для запекания. Заливаем смесью сметаны и кетчупа и отправляем в духовку на 30-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!