Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини пироги с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kuzmina Olga
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 400
- Яйцо 1
- Сметана 175 г
- Сливочного масла 100 г
- Соли 1 ч. л.
- Соды 0/5 ч. л.
- Начинка:
- Филе курицы 400 г
- Картофеля 300 г
- Лука 200 г
- Соли 2 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В сметану комнатной температуры добавить соду,перемешать, затем добавить очень мягкое масло и яйцо с солью. Перемешать и добавить муки. Замесить мягко тесто,оно не лопнет к рукам. Убрать тесто на 20-30 минут отдыхать.
2
Нарезать филе не очень мелкими кусочками. Лук и картофель нарезать мелко. Смешать все ингредиенты подсолив и поперчив их. Тесто разделить на 12 кусочков(по 60гр) и каждый кусочек на две не равные половинки. Одна должна быть около 8-10 см при раскатывании, а вторая 4-6 см. В центр большого кружочка выложить фарш,накрыть маленьким кружочком и слепить их бортики. Выложить на противень и выпекать 45 минут при 200С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
