Слоёный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕНА
Готовила впервые, но мне понравился.
Ингредиенты
- тёплого молока 2 ст.
- кефира 1/3 ст.
- разрыхлителя 1 пакет
- Соль по вкусу
- муки 5 ст.
- растопленного сливочного масло и 1/2ст растительное масло 120 гр
- яичный желток 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать молоко и кефир в миске. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, соль.
2
Замесить мягкое тесто. Дать тесту "отдыхнуть" 30 минут.
3
В это время растопить сливочное масло. Смешать сливочное и растительное масла.
4
Выложить тесто на стол, разделить на 5 частей.
5
Раскатать тонкий пласт, смазать маслом.
6
Раскатываем 2-ой пласт, накладываем на 1-ый. Смазываем маслом и т.д.
7
Свернуть в улитку. Смазать сверху взбитым желтком.
8
Выпекать в духовке при температуре 190 - 200°С приблизительно 35-45 минут, до золотистого цвета.
9
Хлеб готов.
10
Я дала хлебу немного остыть. Но домашние начали "таскать" хлеб раньше, чем остыл.
11
На фото видно, что хлеб действительно получился слоёным.
12
Очень вкусно. Приятно аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!